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cryobox®食用油充氮保鮮方法

發布時間: 2020-02-28  點擊次數: 2675次

cryobox®食用油充氮保鮮方法介紹:


       油脂充氮灌裝機可以精準地控制液氮量,具有無容器不加氮的能力,PLC可控編程,外形小巧,安裝簡便可以配合任何生產線,全部管路均采用真空液氮絕熱管,可以更大限度的保證更低的液氮消耗量。

      液氮滴注機為從低速到中速生產線設計的一個超高效注氮系統,精準的把液氮注入每一個容器,整個注氮過程有編程邏輯控制器,感應器和人機界面器綜合控制,注入的液氮隨即氣化成內壓,達到特定要求。

包裝食用油時若通過高濃度氮氣以降低氧氣濃度,可減少食用植物油與氧氣接觸,從而延緩氧化酸敗,也是抗氧化重要措施。因為很多生物的生長都是需要氧氣的,充入氮氣后,可以排除袋中的氧氣,減慢氧化作用,減少了氧氣生存的基礎沒有了,同時,氮氣是一種很不活潑的物質,在常溫、常壓下絕大多數物質都與它不會發生反應。

食用油裝罐完畢后向瓶中充入氮氣,使瓶內的空氣和食用油內氧氣被置換出來,然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶內氧化食用油的氧氣殘留非常低,食用油沒有可供反應的氧氣源;另一方面,氮氣在瓶的頂空部分形成了氮封,阻隔了氧氣與食用油的接觸,達到了保護食用油,防止食用油氧化的效果,同時可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。


<strong><strong><strong><strong>食用油充氮保鮮</strong></strong></strong></strong>

油脂液氮加注機


二、液氮滴注機 液氮加注機特點:

氮氣正壓防護--噴嘴采用干燥氮氣正壓保護,防止外圍空氣進入導致噴嘴內部結霜、冰堵

采用差壓液位計--液位精度高,罐體具備氣液分離功能,實現無壓加注

注氮精準--提供穩定和準確的注氮

個別加注或連續加注--變換加注模式的速度可由用戶自行設定

真空絕熱技術--提高液氮的使用效率

軟加注兼容—適合熱灌裝,粉末,和顆粒狀產品

微量加注技術--可在所有生流水線速保持注氮的一致性與準確度
 

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